Как обустроить кухню 20 квадратных метров


Дизайн кухни 20 кв.м. - 70 фото, красивые идеи интерьеров

Кухня – это замечательное место, где можно продемонстрировать свой изысканный вкус в сфере интерьера, а также подарить гостям домашнюю атмосферу тепла и уюта. Сразу стоит отметить, что выбирают дизайн кухни 20 кв.м. настоящие счастливчики, потому что именно эта площадь позволяет максимально воплотить практически любую идею или планировку в реальность. Такое пространство идеально подходит для создания не только практичного, но и эстетически приятного уголка для души.

Выбираем стиль интерьера

Дизайн большой кухни может быть выполнен в одном направлении стиля, а может комбинировать в себе сразу несколько разных вариантов. Главное – всегда помнить о грамотном сочетании творческих моментов и практичности.

Кухня 20 кв.м. в современном стиле

Этот вариант отлично подходит для людей, которые привыкли идти в ногу со временем. К особенностям современного дизайна можно отнести практичность, лаконичность, оригинальный выбор мебели, сочетание традиций и инноваций. Например, картины эпохи барокко в тандеме с дизайнерским мягким уголком. Кроме того, данное направление прекрасно дополняет любой уже имеющийся интерьер.

Кухня 20 кв.м. в классическом стиле

На таком выборе смело могут остановиться ценители роскоши, лоска и элегантной традиционности. Основные черты – это точная симметрия в расположении мебели и декора, натуральные материалы отделки (камень, металлы, дерево) и изысканный декор (фрески, бронзовые подсвечники, керамические фигурки).

Кухня 20 кв.м. в стиле кантри

Прекрасное решение для любителей деревенской простоты и уюта. Состаренная мебель, глиняная посуда, деревянная отделка, плетеный декор, натуральный текстиль. Такая кухня не оставит равнодушным никого. Она с легкостью сможет перенести гостей в детство.

Кухня 20 кв.м. в стиле прованс

Данный дизайн – это светлые тона, цветочные орнаменты, фарфоровая посуда, утонченная мебель и максимальная элегантность во всем. Дополнительно создают ощущение умиротворенности живые цветы, прозрачные занавески и милый hand-made декор.

Кухня 20 кв.м. в стиле фьюжн

Оригинальный выбор для творческих и эксцентричных людей. Такой интерьер безумно интересен тем, что включает в себя сразу несколько разных стилей, оттенков, архитектур. Обилие неординарного декора, сочетание из двух-трех цветов, старая и современная мебель – это одни из главных особенностей.

Цветовые решения

Правильно подобранная гамма цветов и оттенков играет огромную роль в оформлении интерьера кухни. Именно таким образом можно красиво подчеркнуть общий дизайн и создать неизгладимое впечатление.

Белая кухня 20 кв.м.

Белоснежный оттенок визуально сможет сделать большую кухню еще более просторной и светлой. Этот цвет будет очень гармонично вписываться в стиль прованс, минимализм и кантри. Он настолько универсален, что может сочетаться практически с любыми яркими элементами, например, с коричневой мебелью или пестрым декором. Идеальный вариант для тех, кто уважает практичность, комфорт и традиционность.

Желтая кухня 20 кв.м.

Лимонные акценты способны не только «освежить» пространство, но и визуально сделать громоздкие вещи намного воздушней, чем они есть на самом деле. Чаще всего желтый цвет используют в отдельных элементах текстиля или мебели, чтобы не было его переизбытка. Это могут быть светло-желтые шторы, кухонный декор и мягкий уголок. Если выбирать такой сочный оттенок для отделки, тогда наоборот — можно слегка разбавить его салатовой или белой мебелью, мелкими орнаментами на шторах и живыми цветами.

Зеленая кухня 20 кв.м.

Мятные ноты в дизайне интерьера очень привлекательно выглядят в сочетании со следующими цветами: коричневым, белым, желтым, персиковым, серым. Если в общую зеленую гамму добавить декор в виде плетеных изделий или деревянных фигурок, фотообои или шторы с элементами природы, а также глиняную посуду, то за считанные минуты можно получить теплую атмосферу лесного домика на собственной кухне.

Серая кухня 20 кв.м.

Более консервативный, но не менее популярный цвет для дизайна. Специалисты часто сочетают его с белым или желтым. Такой оттенок здорово подходит как в качестве отделки, так и в виде текстиля. Его легко разбавить с помощью более теплых оттенков. Серый прекрасно расставит нужные изысканные акценты в классическом и современном стиле интерьеров.

Красная кухня 20 кв.м.

Гранатовый цвет на кухне — это яркость, экстравагантность и смелость самих хозяев. Вишневый и малиновый — создадут более нежный дизайн, а насыщенный бордовый — подчеркнет отдельные элементы (мебель и декор).

Один из самых популярных и проверенных вариантов – это теплое сочетание красного и белого. Стоит отметить, что по-настоящему красиво «заиграть» красный цвет может в совокупности с хорошим освещением.

Отделка

Один из самых важных моментов в оформлении дизайна – это отделка помещения. Именно потому стоит обращать внимание не только на эстетические факторы, но и на характеристики, а также качество выбранных материалов.

Пол

Выбор напольного покрытия для кухни – это сложная, но интересная задача, которая легко выполняется с помощью нужных знаний. Например, при выборе материала стоит смотреть на такие параметры: влагостойкость, легкость в уходе, прочность и декоративность.

К самым проверенным и достойным внимания материалам относят линолеум, плитку, дерево, ламинат и пробковый пол. Ламинат отлично впишется в любой общий дизайн, дерево будет гармонично выглядеть в классическом, кантри, минималистическом и этническом стилях. Пробковый пол стоит выбирать в том случае, если кто-то из членов семьи часто страдает аллергией.

Стены

К главным материалам для отделки стен на кухне можно отнести обои, пластиковые панели, краску, декоративную штукатурку и обшивку деревом. Обои и пластиковые панели – более стандартный вариант с огромным выбором цветов. Декоративная штукатурка и обшивка деревом – замечательная и оригинальная идея для современной кухни, но стоит помнить о том, что в будущем для ее реконструкции потребуется значительно больше средств и времени, чем для замены фотообоев или цвета покраски.

Потолок

Огромной популярностью во всем мире сейчас пользуются натяжные и подвесные потолки. Не менее актуальна и побелка. Подвесные потолки – это достаточно практично, экономично и красиво. Их конструкция и состав идеально подходят для кухни. Натяжные потолки восхищают не только характеристиками, но и многогранностью своего вида: глянцевые, матовые, сатиновые.

Декор и текстиль

Мило расставленный декор на фоне красивых штор – это отдельное наслаждение для глаз. При выборе текстиля для кухни площадью 20 кв.м. не стоит забывать о функциональности и практичности. Например, нужно учитывать тот факт, что при разном освещении обстановка может выглядеть совершенно иначе, потому, выбирая темные оттенки штор – нужно позаботиться о хорошем центральном и декоративном освещении. Светлые оттенки тканей не так привередливы к свету. Нужно обратить внимание и на рисунки. Например, мелкие орнаменты на ткани способны «визуально» сделать ниже слишком высокий потолок, а горизонтальные полосы могут слегка смягчить «остроту» мебели и углов.

Что касается декора, то он должен полностью соответствовать общему дизайну кухни и гармонично вписываться в нужную цветовую гамму. Также украшением могут стать вполне привычные вещи, такие как красочные солянки, посуда ручной работы и полочки с витражами.

Мебель для кухни 20 кв.м.

При выборе мебели стоит учитывать тот факт, что не обязательно все помещение должно быть заполнено стеллажами. Достаточно встроенной кухонной техники или мягкого уголка, которые в тандеме можно будет считать лаконичным и правильным выбором именно для кухни. Современные дизайнеры советуют хотя бы одну стену оставить свободной от мебели, а также декора. Это решение будет смотреться весьма органично и уютно.

Освещение и подсветка

Существуют хорошие советы от специалистов по выбору освещения для просторной кухни:

1. Разбавить слишком «строгую» атмосферу помогут подвесные светильники над обеденной зоной;

2. Можно значительно сэкономить электроэнергию, встроив раздельное освещение, которое по необходимости будет включаться в отдельных зонах кухни;

3. Освещение рабочей зоны должно быть более ярким для нужной работы с продуктами, а освещение мягкого уголка и обеденного стола – приглушенным для расслабления;

4. Разноцветные светодиодные ленты могут стать отличным элементом декора;

5. Плафоны должны быть матовыми, чтобы не слепить слишком ярким светом.

Дизайн кухни 20 кв.м. — фото

Мы собрали для вас подборку фотографий с оригинальными вариантами оформления кухонь площадью 20 кв.м. Она однозначно сможет вдохновить вас на новые идеи. Приятного просмотра!

Видео: Кухня 20 кв.м. — Идеи интерьеров

Как обустроить кухню за одну ночь: 4 идеи

Как быть, когда не хватает места, а хочется жить полной жизнью и не выбирать из двух зол меньшее? Здесь - самые эффективные идеи обустройства кухни в однушке. Так сложилось у нас в стране, что кухни были либо коммунальными, либо очень тесными. Тупая советская планировка всегда вносила свои коррективы в стремление обустроить стильную и красивую кухню. Что касается 5-7 кв. м создать комфортные условия для семьи из 2-4 человек? Задача непростая, но выход есть.

Идея №1: убрать холодильник с кухни

Да, именно так. Холодильник - самый большой агрегат, занимающий почти половину маленькой кухни. Так почему бы вообще не удалить его оттуда? Это чревато тем, что за едой придется пройти немного дальше (например, в комнату или в коридор), но на кухне высвободится лишний квадратный метр.

Идея №2: мебель на заказ

Итак, оказалось, что выбирать мебель, идеально подходящую для кухни, - это уровень фантазии.Как бы тщательно вы не замеряли каждый угол, зазоры будут всегда. Чтобы избежать их, а также визуальных несоответствий, мебель лучше делать на заказ. Так вы получаете кухню, которая доставит вам эстетическое удовольствие, и даже необходимую вам технику.

Идея №3: только готовка

Если ваша кухня очень маленькая (4-5 кв. М.), Сделайте из нее только зону для готовки. Экономия места, занимаемого обеденным столом, очевидна. И можно есть в номере.

Идея №4: объединение кухни и комнаты

Это довольно популярный в последнее время прием, который позволяет освободить квадратные метры и общаться с гостями или членами семьи, не бегая из кухни в комнату.Главное - предусмотреть хорошую вытяжку, чтобы запахи не разлетались по квартире. А при необходимости зоны можно разделить барными решетками, перегородками или даже аквариумом.

Комментарии

Комментарии

.

Перевести 20 квадратных футов в квадратные метры

Насколько велики 20 квадратных футов? Что такое 20 квадратных футов в квадратных метрах? Преобразование 20 кв. Футов в кв. М.

Из АкрыГектарыКвадратные сантиметрыКвадратные футыКвадратные дюймыКвадратные километрыКвадратные метрыКвадратные милиКвадратные ярды

Чтобы АкрыГектарыКвадратные сантиметрыКвадратные футыКвадратные дюймыКвадратные километрыКвадратные метрыКвадратные милиКвадратные ярды

обменные единицы ↺

20 квадратных футов =

1.8580608 Квадратные метры

(точный результат)

Отобразить результат как NumberFraction (точное значение)

Квадратный фут - это единица площади. Это размер квадрата со стороной в один фут. Это 144 квадратных дюйма, 1/9 -го квадратного ярда, или примерно 0,093 квадратных метра. Квадратный метр или квадратный метр - это единица площади. Это размер квадрата со стороной в один метр.Это примерно 10,76 квадратных футов.

квадратных футов в квадратные метры Преобразования

(некоторые результаты округлены)

кв. Футов кв.м
20,00 1.8581
20.01 1.8590
20.02 1.8599
20.03 1,8608
20,04 1.8618
20.05 1.8627
20.06 1.8636
20.07 1,8646
20,08 1,8655
20,09 1.8664
20.10 1,8674
20,11 1,8683
20,12 1.8692
20,13 1,8701
20,14 1.8711
20,15 1.8720
20,16 1,8729
20,17 1,8739
20,18 1.8748
20,19 1,8757
20,20 1.8766
20.21 1,8776
20.22 1.8785
20.23 1.8794
20,24 1,8804
кв. Футов кв.м
20,25 1.8813
20.26 1.8822
20.27 1.8831
20.28 1.8841
20.29 1.8850
20.30 1.8859
20.31 1.8869
20.32 1.8878
20,33 1.8887
20,34 1.8896
20.35 1,8906
20,36 1.8915
20.37 1.8924
20.38 1.8934
20,39 1.8943
20,40 1,8952
20,41 1.8962
20.42 1,8971
20,43 1.8980
20.44 1,8989
20,45 1,8999
20,46 1.9008
20,47 1,9017
20.48 1,9027
20,49 1,9036
кв. Футов кв.м
20,50 1,9045
20,51 1,9054
20,52 1,9064
20,53 1,9073
20,54 1,9082
20.55 1,9092
20,56 1,9101
20,57 1,9110
20,58 1,9119
20,59 1,9129
20,60 1,9138
20,61 1,9147
20,62 1,9157
20,63 1,9166
20,64 1.9175
20,65 1,9184
20,66 1,9194
20,67 1,9203
20,68 1,9212
20,69 1,9222
20,70 1,9231
20,71 1,9240
20,72 1,9250
20,73 1,9259
20.74 1,9268
кв. Футов кв.м
20,75 1,9277
20,76 1,9287
20,77 1,9296
20,78 1,9305
20,79 1,9315
20,80 1,9324
20.81 1,9333
20,82 1,9342
20,83 1,9352
20,84 1,9361
20,85 1,9370
20,86 1,9380
20,87 1,9389
20,88 1,9398
20,89 1,9407
20,90 1.9417
20,91 1,9426
20,92 1,9435
20,93 1,9445
20,94 1,9454
20,95 1,9463
20,96 1,9472
20,97 1,9482
20,98 1,9491
20,99 1.9500
.

Перевести 20 квадратных метров в квадратные футы

Насколько большие 20 квадратных метров? Что такое 20 квадратных метров в квадратных футах? Преобразование 20 кв. М в кв. Фут.

Из АкрыГектарыКвадратные сантиметрыКвадратные футыКвадратные дюймыКвадратные километрыКвадратные метрыКвадратные милиКвадратные ярды

Чтобы АкрыГектарыКвадратные сантиметрыКвадратные футыКвадратные дюймыКвадратные километрыКвадратные метрыКвадратные милиКвадратные ярды

обменные единицы ↺

20 Квадратных метров =

215.27821 Квадратный фут

(округлено до 8 цифр)

Отобразить результат как NumberFraction (точное значение)

Квадратный метр или квадратный метр - это единица площади. Это размер квадрата со стороной в один метр. Это примерно 10,76 квадратных футов. Квадратный фут - это единица площади. Это размер квадрата со стороной в один фут. Это 144 квадратных дюйма, 1/9 -го квадратного ярда, или примерно 0.093 квадратных метра.

квадратных метров в квадратные футы Преобразования

(некоторые результаты округлены)

кв.м кв. Футов
20,00 215,28
20,01 215,39
20,02 215,49
20,03 215.60
20,04 215,71
20,05 215,82
20,06 215.92
20.07 216,03
20,08 216,14
20,09 216,25
20,10 216,35
20,11 216,46
20,12 216,57
20.13 216,68
20,14 216,79
20,15 216,89
20,16 217,00
20,17 217,11
20,18 217,22
20,19 217,32
20,20 217,43
20,21 217,54
20,22 217.65
20,23 217,75
20,24 217,86
кв.м кв. Футов
20,25 217,97
20,26 218,08
20,27 218,18
20,28 218,29
20.29 218,40
20,30 218,51
20,31 218,62
20,32 218,72
20,33 218,83
20,34 218,94
20,35 219,05
20,36 219,15
20,37 219,26
20,38 219.37
20,39 219,48
20,40 219,58
20,41 219,69
20,42 219.80
20,43 219,91
20,44 220,01
20,45 220,12
20,46 220,23
20,47 220,34
20.48 220,44
20,49 220,55
кв.м кв. Футов
20,50 220,66
20,51 220,77
20,52 220,88
20,53 220,98
20,54 221.09
20,55 221,20
20,56 221,31
20,57 221,41
20,58 221,52
20,59 221,63
20,60 221,74
20,61 221,84
20,62 221,95
20,63 222,06
20.64 222,17
20,65 222,27
20,66 222,38
20,67 222,49
20,68 222,60
20,69 222,71
20,70 222,81
20,71 222,92
20,72 223,03
20,73 223.14
20,74 223,24
кв.м кв. Футов
20,75 223,35
20,76 223,46
20,77 223,57
20,78 223,67
20,79 223,78
20.80 223,89
20,81 224,00
20,82 224,10
20,83 224,21
20,84 224,32
20,85 224,43
20,86 224,54
20,87 224,64
20,88 224,75
20,89 224.86
20,90 224,97
20,91 225,07
20,92 225,18
20,93 225,29
20,94 225,40
20,95 225,50
20,96 225,61
20,97 225,72
20,98 225,83
20.99 225,93
.

Как оборудовать кухню, если вы начинаете или начинаете заново

Выбирая кухонные принадлежности, ищите универсальные предметы.

Вчера в инстаграмме два человека прислали мне сообщения с вопросом, как обустроить кухню с нуля. Один переезжал в новую квартиру. Второй? Пожар в лагере снес ее дом в Парадайз, Калифорния.

Дом @ ginger.bone до и после

Я не могу представить, что потеряю свой дом в одном из этих мега-пожаров - паника, чтобы выбраться вовремя, против желания схватить пару вещей, прежде чем вы все потеряете, собирание домашних животных, а затем пытается выяснить, в каком направлении двигаться, когда вы едете по шоссе, окруженному пламенем.

Но у Джинджер и ее мужа потрясающее отношение. Она сказала мне, что они видят в огне «возможность начать с нуля максимально минималистичным и экологически безопасным способом». Я могу только надеяться, что у меня будет такое же отношение. Это вдохновляет.

Сбор средств ZWC для помощи жертвам пожара в лагере

Я буду вести специальный онлайн-класс по приготовлению закваски в воскресенье, 2 декабря, в 13:00 по тихоокеанскому времени по Skype. Все вырученные средства пойдут на благотворительные нужды Camp Fire ( минус , я покрою комиссию PayPal).Я выберу благотворительную организацию из этого списка, составленного Charity Navigator - хорошим сайтом для исследования репутации благотворительных организаций.

Я не люблю хвастаться, но я собираю здесь деньги, так что канадская скромность должна исчезнуть. Я действительно хорошо преподаю этот материал . Думайте обо мне как о доуле закваски - я помогу принести вашу закваску в этот мир. И вы поможете пострадавшим от пожара.

У меня 10 мест в этом классе. Пожертвуйте 25, 50, 75 или 100 долларов, чтобы получить место.Если у вас есть друг, который также хотел бы прийти с вами к вашему компьютеру или телефону, он может сделать это без дополнительной оплаты. Или возьмите с собой класс и спроецируйте звонок по Skype на экран, чтобы все могли его посмотреть.

Вам понадобится мука и очень основных кухонных принадлежностей для этого класса. Вот список материалов.

ОБНОВЛЕНИЕ 17.11.18: У людей возникли проблемы с регистрацией. Когда с помощью кнопок ниже вы попадете в PayPal, вы также можете увидеть кнопку пожертвования на помощь при пожаре от PayPal .Это не мой класс. Если у вас возникнут проблемы с регистрацией, пришлите мне сюда свой адрес электронной почты и сумму, которую вы хотите пожертвовать, и я пришлю вам счет PayPay по электронной почте. Спасибо!

Вс, 2 декабря: с 13:00 до 14:30 по тихоокеанскому времени ПРОДАНО!

ОБНОВЛЕНИЕ 18.11.18: Я добавил второй класс!

Вс, 2 декабря: с 16:00 до 17:30 по тихоокеанскому времени ПРОДАНО!

А теперь список кухонного оборудования…


Что купить

Этот список кухонных принадлежностей может подойти большинству одиноких людей или пар.Что вы выберете, зависит от того, как вы готовите и едите, а также от размера вашей семьи.

Посуда
1. Одна чугунная сковорода

Ищите 10- или 12-дюймовый. Используйте его для обжаривания овощей, блинов, обжаривания яиц, если вы едите яйца, поджаривания чего-нибудь, запекания овощей в духовке, приготовления пирогов, если у вас нет формы для пирога, и так далее. Я использую свою чугунную сковороду почти каждый день. За ними так легко ухаживать. (Вот сообщение об этом в блоге.)

Хорошо приправьте чугун, и сковороды с тефлоновым покрытием вам не понадобятся.(Вот статья о том, почему я избегаю всего тефлона.)

2. Одна голландская печь

Считайте вашу очень дорогую голландскую печь инвестицией. В этих универсальных кастрюлях приятно готовить. Мой сосед дал мне две кастрюли Le Creuset и одну кастрюлю, потому что он сказал, что они весят слишком много. У меня также есть огромная голландская духовка Le Crueset на 6 3/4 литра, которую я подарил на свой день рождения несколько лет назад. Несколько лет назад мой брат купил мне на Рождество маленькую кастрюлю Le Creuset. Я большой поклонник.

Голландские духовые шкафы Le Creuset

Cuisinart производит гораздо менее дорогие голландские духовые шкафы.Я купил его дочери, когда она училась в университете в Канаде в 2013 году. Она постоянно им пользуется. Лодж также производит голландские печи без эмалированной поверхности. Мне нравится эмаль, потому что она так быстро и легко очищается, но я также люблю чугун (см. №1)

Я использую свои голландские печи для приготовления супа, дал, чили, соусов, бульонов, печеных бобов, соуса для пасты, риса… так много блюд. Еще я пеку свой хлеб в своем большом. Используйте свою голландскую духовку как кастрюлю, и вы можете отложить покупку дорогой печи из нержавеющей стали на неопределенное время.

3. Одна форма для выпечки из пирекса 9 дюймов на 13 дюймов или керамическая

Используйте это для жареных овощей, лазаньи, макарон с сыром, пирогов в горшочках, запеканок, пирожных или пирожных, батончика или батончика мюсли (допустим, это тоже батончик), фруктовых крошек и т. Д. У меня также есть квадратная форма для выпечки 9 дюймов, которую я часто использую, но если бы мне пришлось выбирать, я бы взял большую. Чугунная сковорода, которую я рекомендовал выше, часто может служить заменой квадратной формы для запекания, и вы можете очистить ее намного легче, чем стекло.

4. Чайник

Наверное, я использую чайник больше, чем что-либо еще на кухне. Я жру чай, и мои дети тоже его пьют. Я использую его для нагрева воды для хлеба, а иногда и для нагрева воды, чтобы добавить во все, что я готовлю, чтобы ускорить процесс. Я нашел свой чайник All Clad в комиссионном магазине Savers за 10 долларов. Одна из лучших находок.

5. Френч-пресс

Если у вас был Keurig и вы потеряли его в катастрофе, скатертью дорога. Возьмите френч-пресс. Это так хорошо работает.Легко чистить. Он стоит меньше в использовании, чем кофе в чалдах. Используйте немного воды и мыла, чтобы вымыть фильтр, снимайте поршень через каждые несколько использований, чтобы очистить металлический фильтр, и все готово. Выбросьте растопленную землю на улице. Я начал делать это в этом году, и мои розы выглядели красиво. Видимо, они любят кофейную гущу.

Френч-пресс (окрашиваю ящик на картинке кофе) Мои розы не были такими прошлым летом
6. Скороварка

Я использую скороварку не реже одного раза в неделю.Я люблю это. Я использую его для приготовления замоченных бобов, целых тыкв для пирогов и свеклы, например, за считанные минуты. Кастрюля также является большой кастрюлей. Хотя я мог обойтись без этого. Если бы мой дом сгорел, я бы мог приготовить фасоль в голландской печи, которую рекомендовал в начале этого поста. Однако они готовятся гораздо дольше. Так что это может быть необязательным (но не для меня!).

Столовые приборы
7. Один хороший нож

В своих самых продаваемых мемуарах « Kitchen Confidential » Энтони Бурден рекомендовал купить один хороший поварский нож, а не гигантский деревянный блок, полный ножей, которые вы никогда не будете использовать.Я использую свой 7-дюймовый поварской нож каждый божий день. Я также ежедневно пользуюсь ножом для очистки овощей и хлеба. Но если вы пока покупаете только один нож, начните с ножа повара.

Кухонные гаджеты
8. Банки

Три устройства, которые я чаще всего использую на кухне:

1. Банки

2. Банки

3. Банки

У меня никогда не бывает слишком много банок. Я жажду банок с арахисовым маслом и банок для варенья Bonne Maman, как некоторые люди любят обувь. Если вы еще этого не сделали, начните собирать столько банок, сколько вам кажется разумным, а затем снова соберите такое же количество.

Я использую банки для:

  • Покупки продуктов
  • Хранение сухих кормов
  • Замораживание продуктов
  • Упаковка обедов
  • Питание от
  • Выпивка из
  • Ферментация пищевых продуктов
  • Раскатка теста
  • Хранение продуктов в воде (травы, спаржа, сельдерей)
  • Запуск закваски для закваски
  • Приготовление экстракта ванили…
9. Бутылки стеклянные

Вы, вероятно, захотите немного этого, если будете делать чайный гриб или натуральные газированные напитки.Некоторые из моих пришли от друзей, которые покупают имбирное пиво в Trader Joe’s, которое выпускается в бутылках с откидной крышкой из зеленого стекла на 24 унции. Если вы действительно варите пиво, вам также понадобится воронка для наполнения бутылок. И вам может понадобиться ершик для чистки бутылок, если у вас, как и у меня, нет посудомоечной машины.

Комбуча со вкусом гибискуса, разлитая в бутылку имбирного пива от TJ’s
10. Одна большая деревянная разделочная доска

Нарезайте овощи, замешивайте хлеб, придайте форму тесту и многое другое на большой разделочной доске.Имея только одну разделочную доску, чтобы измельчить все, вы можете беспокоиться о передаче запаха чеснока. Попробуйте этот трюк от America’s Test Kitchen, чтобы удалить запахи с помощью тертого картофеля или яблока.

11. Три кухонные деревянные ложки

Они сохраняют внешний вид эмалированного чугуна, не нагреваются, как металлические ложки, и выглядят лучше с возрастом.

12. Терка одна

Используйте это, чтобы натереть сыр, овощи для квашеной капусты, чеснок, имбирь и т. Д. Моя экономичная четырехсторонняя терка из нержавеющей стали, скорее всего, меня переживет.

13. Одна большая миска для смешивания

Используйте его для приготовления теста для печенья, теста для торта, теста для хлеба и других рецептов, которые вы бы приготовили в миске. Его можно использовать как салатную или сервировочную миску.

14. Одна стеклянная мерная чашка на 4 чашки

Если вы найдете мерную чашку на 8 чашек, она также может служить чашей для смешивания. На днях я найду мерную чашку своей мечты на 8 чашек. На выходных я купила в Saver’s мерную чашку на 4 чашки. Мне нравится рельефная маркировка на нем.Они не стираются, как печатные.

Б / у кувшин Le Parfait и стеклянный мерный стакан
15. Один бамбуковый скребок / шпатель

У меня есть силиконовый шпатель из старых времен, и когда он изнашивается (если когда-либо), я заменяю его бамбуковым скребком.

16. Один металлический шпатель

Однако не используйте это в эмалированном чугуне.

17. Ковш металлический один

Или дерево. Используйте это, чтобы подавать супы, рагу, соусы и так далее.

18. Набор щипцов

У меня есть щипцы из нержавеющей стали, которые я купил более 20 лет назад.Используйте их для захвата пищи во время ее приготовления или подачи.

19. Одна мельница для перца

Я использую свою бамбуковую мельницу для перца каждый день. Свежий молотый перец вкуснее всего, и я могу купить горошины перца оптом во многих ближайших магазинах. Если и когда моя солонка сломается, я не буду его заменять. Я покупаю соль в стеклянной банке, и когда я солю блюдо, которое готовлю, я просто залезаю в банку чистыми пальцами и беру щепотку соли, чтобы посыпать ее.

20. Овощечистка

Я считаю, что это необязательно.Но если у вас нет ножа для очистки овощей, возможно, вам понадобится овощечистка. Они быстро очищают овощи и удаляют меньше кожуры, чем нож.

21. Одна ложка мороженого

Если вы не едите мороженое, не покупайте его. Но если вы все же съедите его, вы можете черпать его гораздо эффективнее (и без лишних хлопот) с помощью совка, а не, скажем, хлипкой металлической ложки для супа.

Выпечка
22. Два противня для печенья

Я использую свою для крекеров, для жарки овощей и иногда для печенья.

23. Форма для кексов

Я понял, составляя этот список, что на самом деле у меня его нет. Думаю, я, должно быть, давно отдал свою старую тефлоновую сковороду или кто-то ее одолжил. Но они удобны для выпечки кексов, кексов и всего остального, что вы хотите приготовить в форме кексов. Как я писал в начале, у всех список будет разным. Я делаю много быстрого хлеба и использую форму для выпечки, а не готовлю отдельные кексы. Я не люблю смазывать формы для кексов.Это всего лишь я.

24. Один или две формы для выпечки хлеба

У меня и металл, и керамика. Мне нравится керамический, потому что он не имеет тефлонового покрытия и легко моется (мои формы для хлеба - одни из немногих тефлоновых деталей, которые я не заменял). Но если я его уроню, это тост. Металлические формы для выпечки хлеба у меня уже около 15 лет. Они длятся вечно.

25. От одной до двух стеклянных или керамических тарелок для пирога

Если вы купите чугунную сковороду (см. №1), вы можете использовать ее, чтобы испечь пирог или крошить.Я не часто печу пироги, но когда я это делаю, мне нравится испечь как минимум два.

26. Две стойки охлаждения

В дополнение к тому, чтобы дать место для отдыха горячим противням и формам для печенья, охлаждающая полка может в крайнем случае использоваться как сушилка для посуды. Я был без полки для посуды несколько лет. Может дольше. На самом деле я не помню, чтобы у меня был такой… Я только недавно нашел на обочине дороги очень красивую хромированную стойку и начал ею пользоваться. Стеллаж для охлаждения отлично подходит для того, чтобы ставить на него вымытую посуду.

27. Набор сухих мерных стаканчиков

Я купил чашки из нержавеющей стали 20 лет назад. Они длятся вечно.

28. Набор мерных ложек

Мои мерные ложки из нержавеющей стали подходят к моим мерным стаканам.

Кухонные полотенца
29. 6–12 кухонных полотенец

Думаю, вам нужно как минимум столько. В противном случае вы будете постоянно стирать белье.

30. От 6 до 12 салфеток из ткани

Опять же, вы не хотите становиться Сизифом, таскающим корзину для белья.

31. 6–12 мешков для производства ткани

Я использую их для многих задач на кухне:

  • Замораживание и хранение хлеба. Часто спрашивают, как я храню хлеб. В этих пакетах я храню целые буханки в морозильной камере. Я не замораживаю хлеб надолго - максимум пару недель. В этих пакетах я тоже храню хлеб на прилавке.
  • Упаковка обедов. Пакеты меньшего размера подходят для бутерброда (если в нем не много сочных солений).
  • Produce. Обычно я беру с собой на фермерский рынок не менее пяти человек.В этих пакетиках в холодильнике действительно хорошо хранится листовая зелень.
  • Салатница. Вымойте зелень, поместите ее в пакет, выньте пакет наружу и несколько раз покрутите, чтобы зелень высохла. Хранить в чане во влажном пакете. Если вы потеряли спиннер для салата, попробуйте использовать вместо него тканевый мешок. Он не займет места на вашей кухне, в отличие от счетчика салата.
Некоторые из моих самодельных мешков из ткани производят
Настольные

Вы сможете найти все это в комиссионном магазине.Рядом со мной есть полки, полки и полки с посудой. Конечно, если вы живете с более чем тремя людьми, вам нужно больше, чем это.

32. Четыре тарелки
33. Четыре салатные тарелки
34. Четыре суповые тарелки
35. Четыре кружки
.
36. Четыре каменных кувшина размером с пинту для использования в качестве стаканов
37. Четырехместная сервировка посуды
. Новые товары Fiesta от Savers: $ 27
Мелкая бытовая техника и электроника

Я бы избегал большинства из них.Большая часть мелкой бытовой техники, как правило, находится в шкафу, неиспользуемая и занимающая драгоценное место. Мой отказ иметь микроволновую печь (то есть подогреватель остатков пищи) раньше беспокоил - а может быть, и смущал - моих детей. "Почему у нас не может быть нормальной кухни ?" - спросила моя дочь несколько лет назад, глядя на банки с чайным грибом и SCOBY на полке. У меня примерно столько же места, сколько я хочу для микроволновой печи, то есть ноль.

У меня есть два небольших прибора, которыми я часто пользуюсь: кухонный комбайн и миксер (на самом деле он принадлежит моей дочери).Я купил подержанный блендер через Craigslist за 10 или 15 долларов (я забыл, сколько именно заплатил) для своей дочери. Она часто им пользуется.

Где купить

Если вы хотите сэкономить состояние на этом списке кухонных принадлежностей, поищите многие из этих предметов из вторых рук. К некоторым придется проявить терпение, например, к чугунной сковороде. Вы можете найти некоторые предметы бесплатно через:

Еще посты об оборудовании кухни

Кухонные гаджеты, о которых вы даже не подозревали

Если бы я мог пережить свою жизнь и впервые купить кастрюли и сковороды

Мои любимые кухонные гаджеты

Связанные

.

Смотрите также